※周囲の小物は含まれません。
サイズ
径…20.5センチ
*持ち手を含めた長さ…26センチ
高さ…4.5〜5センチ
手づくりの為、個体差があり、縦横・高さ共に5ミリ〜1センチ程度の誤差が生じることがあります。
ブルーグレー 手つきお鍋皿 大
持ち手がついた大きなお鍋の形のお皿です。
色は「ブルーグレー」。ツヤのない、スモーキーな水色です。細かい鉄点や凹凸が全体に見られ、少しざらざらした手触りのものもあります。
深さがあるので、汁気があるものにもお使いいただけます。数人で取り分けるおかずの盛皿としてはもちろん、お一人さま用でカレーやハンバーグなどのお料理にもいいかもしれません♪
当窯の器は、どれも少しいびつです。「たたら作り」という手法で作っているこのお皿も、やっぱりちょっといびつ。手作り感漂うのは、そのためだと思います。多少、がたつきが感じられるものもあります。
「たたら作り」とは、簡単に言うと…1、良く練った土を、スライス状にする 2、その粘土を石膏型の上にのせて成形する という作り方。なので、ろくろ作りと違って、楕円や四角、花形など色々な形を作ることができます。
食事のときにも、後片付けのときにも、「縁をぶつけないように…」と緊張せずに使っていただけるような縁に仕上げています。縁は釉薬が薄く素地の色が感じられるものや、細かい凸凹がありザラっとした手触りが感じられるものもあります。
クリームソースとの相性◎
爽やかさと素朴なあたたかみのあるブルーグレーの色に、白い料理をのせたらカワイイだろうなぁと思ったんです。「手付きお鍋皿 大」なら大きさも深さも十分あるので、最近食べたいなぁと思っていた、サーモンのクリームニョッキを作って盛り付けました♪
思ったとおり、白とブルーがとってもいい組み合わせ♡丸みのある取手がさらにかわいらしさを高めてくれているように思いました。軽めに盛れば1人用に。多めに盛り付ければ、2〜3人用の盛皿としても使えるサイズだなと感じました!
*サラダのお皿として合わせてみたのは
「白い西洋菱皿」です。
2019年11月 オオタケ
細かい部分もご確認ください
手作りの陶器には、細かい鉄点や青い点、小穴、細かい凹凸が見られます。釉薬や素地の間にできたヒビ模様の「貫入」が見られるものがあります。釉薬の濃淡や溜まりが感じられ、釉薬が薄い部分では素地の色が感じられるものがあります。
裏側の様子もご確認ください。鉄点や小穴、凹凸が見られます。釉薬の流れ・溜まりが見られる部分もあります。器と器が擦れた跡が白く見られるものがありますが、何度かお使いいただくうちに気にならなくなる程度のものです。
重ねた時と、文庫本との比較写真です。
当よしざわ窯の器は、キレイに揃ったものをお好みの方にはお勧めできません。同じものとして製作していても、大きさ、形、色はすべて異なります。
買い足しをされる場合、お手元のものと新しくお買い求めになるものとは、色・形・大きさは異なるとお考えください。
ご注文の前には必ず「ご利用ガイド」のページをご覧ください。