※周囲の小物は含まれません。
サイズ
縦×横 …２５．５〜２６×１７センチ
高さ…３〜３．５センチ
手づくりの為、個体差があり、縦横・高さ共に５ミリ〜１センチ程度の誤差が生じることがあります。
枯緑 西洋菱皿 深
昔、ヨーロッパの人々はこんな器を使っていたのではないだろうか…と考えながら製作している「西洋シリーズ」の器です。菱皿の外側には４つ角のデザインを施して強さを持たせ、内側は緩やかな傾斜で深さをつけたことで「強さの中に優しい表情がうかがえる」一皿です。
色は「
枯緑」。緑の中に茶色が混ざったような、茶色に緑が混ざったような…、ツヤのない古ぼけた感じの雰囲気です。深みのある個性豊かな色合いで、器の色々な表情が楽しめます。
西洋風のデザインと「枯緑」がマッチして、大人なアンティークの気配をまとう器になりました。１人分の主菜や、ケーキ・パン皿としてお使いいただくのにちょうど良いサイズです。数人で取り分ける副菜皿としても使いやすいと思います。菱型の器は存在感があるので何をのせても見栄えがして、テーブルに１客あるだけで食卓を品のある姿に変えてくれます。素敵で優雅な時間が楽しめますように♪
焼き色は一客一客で異なり、黄色みが強いもの、緑っぽいもの、焦げ茶の部分が多いものと個体差があります。「きれい」や、「均一な色合い」がお好みの方には、おすすめできません。釉薬の流れやムラが全体に感じられ、鉄点や小穴、茶色い斑点も多く見られます。お任せ発送となりますので、予めご了承ください。
当窯の器は、どれも少しいびつです。「たたら作り」という手法で作っているこのお皿も、やっぱりちょっといびつ。手作り感漂うのは、そのためだと思います。多少、がたつきが見られるものもあります。
「たたら作り」とは、簡単に言うと…１、良く練った土を、スライス状にする ２、その粘土を石膏型の上にのせて成形する という作り方。なので、ろくろ作りと違って、楕円や四角、花形など色々な形を作ることができます。
ワインと合う秋のフルーツレシピに
季節のフルーツは限られた期間しか食べられないので、来年まで後悔のないようにと毎年つい欲張って買ってしまいます。そのままでも十分美味しいけど、他の食材とあえると違った味わいが楽しめることを知ってからは、フルーツを使ったお料理も好きになりました。でも沢山の食材や調味料を使うのは大変だから、火を通さず１０分以内に作れるシンプルなレシピがお気に入りです♪
今回作ったのは、「ぶどうと紫キャベツのマリネサラダ」。ビネガーの酸味が、まだ暑さの残る秋のはじめにぴったりの一品です。
選んだ器は、「枯緑 西洋菱皿 深」。どことなく枯葉を連想させる枯緑色は、ぶどうや柿など秋のフルーツを上品に見せてくれます。そんなフルーツレシピにはちょっと背伸びをして、ワインが飲みたくなります。
２０２２年９月 シゲタ
大人な料理やおやつはこのお皿と…
先日出掛けた先で購入した蜂蜜「ARATAKI HONEY」。数年前、ニュージーランドを訪れた時にスーパーで見つけて気に入り、友達のお土産としてもたくさん買って配った思い出がある蜂蜜で、久しぶりに出会えて嬉しくなりました。パンにぬったりする以外にも楽しめたらと思い、若山曜子さんの「はちみつスイーツ」のレシピ本で気になっていた「ハニーフール」を作ることに♪ 泡立てた生クリームに蜂蜜と白ワインを加えたイギリス由来のおやつで、なんとも大人な味にできあがり…これは大人っぽさを最大限に楽しみたい！と、新しくできた「枯緑 西洋菱皿 深 」との相性を探るべく盛りつけてみました。横にキンカンのシロップ漬けも添えて、最後に蜂蜜を回しかけて完成。まるで料理を額に飾ったかのような…そんな贅沢な見た目になり思わずうっとりしてしまいました。またアンティーク感もある一皿に、外国風のおやつがお似合いでテーブルの上だけ異国な雰囲気が漂った気がしました。普段使いにはもちろん、”特別なひととき” の演出にぴったりな一枚になりそうでわくわくしています。
２０２２年４月 ナカハラ
細かい部分もご確認ください
手作りの陶器には、鉄点や小穴が見られます。釉薬の流れやムラ・溜まりが全体に見られ、黄色や緑色が強く出ている部分や、釉薬が結晶化したこげ茶色の斑点が多く見られる部分もあります。細かい凹凸がザラザラとした手触りを感じさせる部分や、作業跡が残っているものもあります。また、器と器が擦れた跡が残っているものもありますが、お使いいただくうちに気にならなくなる程度のものです。
重ねた時と、文庫本とのサイズ比較写真です。
当よしざわ窯の陶器は手作りのため、キレイに揃ったものをお好みの方にはお勧めできません。同じものとして製作していても、大きさ、形、色はすべて異なります。
買い足しをされる場合、お手元のものと新しくお買い求めになるものとは、色・形・大きさは異なるとお考えください。
ご注文の前には必ず「ご利用ガイド」のページをご覧ください。
