※周囲の小物は含まれません。
サイズ
・白いラウンドリムプレート
外径…２１センチ
内径…１７センチ
高さ…２センチ
・黄身豆鉢
径…７〜７．５センチ
高さ…２〜２．５センチ
個体差があり、縦横・高さ共に５ミリ〜１センチ程度の誤差が生じることがあります。
目玉焼きセット＜オンラインショップ限定＞
＊「白いラウンドリムプレート」１客と「黄身豆鉢」１客、計２客のセットです。オンラインショップ限定販売です。
シンプルでベーシックなお皿「白いラウンドリムプレート」。よしざわ窯の一番の定番品です。この「白いラウンドリムプレート」をもっと楽しく使っていただきたい！と思い、オンラインショップ限定でご用意した「目玉焼きセット」です。
名前の通り、一緒に組み合わせて使うとまるで目玉焼きのよう！白身に見立てた「白いラウンドリムプレート」に、鮮やかな「黄身豆鉢」が映えてとてもおいしそうなんです。セット販売にすることでお値段もちょっとお得になっています♪ ぜひ、食卓の上で楽しんでみてください。
「白いラウンドリムプレート」はリムのある、シンプルなお皿です。ツヤツヤ、つるつるとした質感で、色は少しグレーがかった感じの白。釉薬の流れが分かる部分や、大・小の細かい鉄点も見られます。
「黄身豆鉢」はたまごの黄身をイメージした豆鉢です。ツヤのある黄色で仕上げています。
モーニングプレートとして、重ね使いを楽しんでいただきたいです。もちろん、個々にもお使いいただけます。
「白いラウンドリムプレート」のリムのラインの出方は一客一客で異なります。「黄身豆鉢」は色味が薄い仕上がりのものもあります。また、真上から見ると正円ではなくいびつなものもあります。お任せ発送となりますので、予めご了承ください。
〈磁器土について〉
よしざわ窯では通常、製作する器の形状、釉薬の発色や風合い等を考慮して、６種類以上の土を使い分けています。益子並土、白土、赤土、黒土、半磁器土、耐熱土などです。
この器には、「磁器土」を使用しました。きれいな色合いというだけでなく、「圧力鋳込み」という製法との相性がとても良く、ゆがみやヒビ割れなどといった不具合が少ないので、私たちがデザインした形に近い仕上がりになってくれるからです。
圧力鋳込みで製作している素地作りの工程は、多治見の窯元さんにお願いすることになりました。プロの職人さん方のお力をお借りすることで、よりきれいな器が安定して製作できるようになりそうです。
〈圧力鋳込み製法について〉
専用の石こう型に、機械を使って強い圧力をかけた泥しょう（液体状の粘土）を流し込んで成形する製法で、たたら作りや通常の鋳込み製法では作ることが難しい形状の器も作ることができます。
ひとつの器を作るために、対になった２つの石こう型を使います。ちょうどよく乾燥させた石こう型を積み上げ、小さな穴から、強い圧力をかけた泥しょうを流し込んでいきます。１時間ほどで泥しょうが固まるので、型を開けると器の形が出来上がっています。
泥しょうの状態の細やかな管理から製作の手作業ひとつひとつが、繊細でかつ無駄がない。長年の経験や知識によって支えられた職人的な技術・製法です。
＊上の写真は、多治見の窯元の作業風景です。
＊上の写真は、当窯で「四つ葉のランチプレート」を作っているところです。
圧力鋳込みで製作した器の裏底面には、泥しょうを流し入れる部分に残る「鋳込み口」と呼ばれる跡が見られます（下の写真はその一例です）。予めご了承ください。
〈泥しょう作りについて〉
デザイン部で作った石膏の型を、「泥しょう」と呼ばれる陶土を液状にしたものの中に浮かせます。しばらくしたら取り出し、自然乾燥させ、泥しょうが固まったら型からはずします。
泥しょう作りで制作した器は、内側に細かい模様を入れることができます。
＊器の大きさ・形は一客一客で微妙に異なります。
＊写真は「花図鑑の西洋皿」を作っているところです。
気持ちが弾む朝食に
ツヤツヤの白身の「白いラウンドリムプレート」に、ぱっと明るく黄色が映える「黄身豆鉢」がセットになった「目玉焼きセット」。目玉焼きがうまく焼けて、嬉しくなった朝を思わせるような組み合わせに思わず気持ちも弾みます。
さっそく、モーニングプレートとして使ってみました。メインはやっぱり目玉焼き！手軽に作れる料理ですが、きれいに焼くのは意外と難しいんですよね。今回は、無事にうまく焼けたのでほっとしながら「白いラウンドリムプレート」にのせました。「黄身豆鉢」にはフライドポテト用のディップソースを。
トースト用のはちみつやジャムをいれたり、ちょこっとデザートのフルーツや副菜のピクルスをのせたりしてもいいと思います。これからも、気持ち弾むモーニングプレートのセットとして活躍してくれそうです♪
＊トーストをのせた器は
「白い楕円太リム皿 中」です。
２０２４年８月 ミョウブダニ
細かい部分もご確認ください
器には、大・小の細かい鉄点や青い点、小穴が見られます。陶土に含まれる成分が表出しているものや、釉薬の流れ、溜まりが感じられるもの、釉飛びしているものもあります。「白いラウンドリムプレート」の裏側の無釉の部分は、グレーっぽくくすんでいるところや、鋳込み口の跡や作業跡が見られます。渦巻き状の模様が出ているものもあります。お任せ発送となりますので、予めご了承ください。
重ねた時と、文庫本との比較写真です。
当よしざわ窯の器は個体差があり、キレイに揃ったものをお好みの方にはお勧めできません。同じものとして製作していても、大きさ、形、色はすべて異なります。
買い足しをされる場合、お手元のものと新しくお買い求めになるものとは、色・形・大きさは異なるとお考えください。
ご注文の前には必ず「ご利用ガイド」のページをご覧ください。
