※周囲の小物は含まれません。

サイズ
外（縦×横）…２１×２７センチ
内（縦×横）…１７．５×２３．５センチ
（持ち手を含めた長さ…３２〜３２．５センチ）
高さ…５．５〜６センチ
手づくりの為、個体差があり、縦横・高さ共に５ミリ〜１センチ程度の誤差が生じることがあります。





オリーブグリーン 手付きお鍋鉢 大

お鍋のような「手付きお鍋鉢」の大きなサイズです。手づくりなので、形はちょっといびつで、傾きが感じられるものもあります。
色は、ツヤのない「オリーブグリーン」。シンプルだけど、ちょっとだけ主張のある色です。鉄点や小穴、釉薬の濃淡が見られます。
大きさも深さもたっぷりあるので、汁気があるものも気にせず使えます。存在感があるので、数名で食卓を囲む時のメイン料理のお皿としても「主役」らしさを感じさせてくれますし、いつもの食卓にさりげなく変化をプラスしてくれる器だと思います♪



焼き色は一客一客で異なります。お任せ発送となりますので、予めご了承ください。



手付きお鍋鉢シリーズの大きさ比較です。３サイズ入れ子のように重なります。
→「オリーブグリーン 手付きお鍋鉢 小」
→「チャコール 手付きお鍋鉢 中」



当窯の器はどれも少しいびつです。「たたら作り」という手法で作っているこの器も、やっぱりちょっといびつで、一客一客で大きさ・形が微妙に異なります。手作り感漂うのは、そのためだと思います。多少がたつきが感じられるものもあります。



「たたら作り」とは、簡単に言うと…１、良く練った土を、スライス状にする　２、その粘土を石膏型の上にのせて成形する　という作り方。なので、ろくろ作りと違って、楕円や四角、花形など色々な形を作ることができます。



食事のときにも、後片付けのときにも、「縁をぶつけないように…」と緊張せずに使っていただけるような縁に仕上げています。





アウトドア気分を楽しみたい時にはこの器で♪



アウトドア雑誌を読んでいると、外ごはん料理のレシピページが楽しませてくれることが多く…無性にそんな“アウトドア飯”を作りたくなるものです。この日は雑誌の見開き写真に載っていたホットサンドが魅力的に思えて、さっそく作ることに♪ ホットサンドは簡単にアウトドア気分を楽しめるご飯のひとつ。さらにこの「オリーブグリーン 手付きお鍋鉢 大」に盛りつけると、お鍋の形とオリーブグリーンの落ち着いた緑色がアウトドアアイテムを連想させるので、よりアウトドア感が高まるのです！ ホットサンドと共に葡萄、チーズ、ナッツを一緒に並べたら、いい雰囲気に♪



また、持ち手がしっかりしていて安定感がある作りなので、お庭やベランダでのひとときにも気軽に持ち運んでお使いいただけるかなと思います。美味しい珈琲を用意して、ベランダで園芸を楽しみながら軽くご飯を食べるのにもぴったりな雰囲気でした。また、「台所シリーズ」のアイテムや、ステンレスの山道具などと合わせるとさらに賑やかになると思います。ぜひお家で、そして野外でも使ってみてください。
＊写真で一緒に並べている器は「ホワイト フライパンまる皿」、「チャコール お鍋まる鉢 小」です。

２０２４年３月　ナカハラ


煮込み系のおかずもグッと素敵に！



オリーブグリーンの落ち着いた色合いに、お鍋型のあたたかみのある形は、特に「秋」の季節に似合う気がしています。秋に作りたくなる ”煮込み系のお料理” にも大活躍なのがこの「オリーブグリーン 手付きお鍋鉢 大」♫ 深みがあってたっぷりとしたサイズなので具材と一緒に煮汁をたくさん入れられるところもいいところ。安価に手に入る”手羽元” の煮込みが我が家のこの時期定番になっているのですが、醤油とみりんで味付けして、蒸したジャガイモと緑の野菜を合わせるのが私流。このお鍋鉢に盛りつけると、「こっくり」とした色合いの煮物も、さらに美味しそうに見えて食欲をそそるんです♡ 秋や冬は取り皿も温かみのある色合いのものを合わせるのがおすすめです。この日は、「ココア アメリカンパイのお皿」を使ってみたら、さらに美味しく感じました♫ あったかい食卓づくりの要としてもぜひお使いください。

２０２２年９月　ナカハラ


よ〜く見ると…確かに！



何気なくテレビを見ていた時に、よしざわ窯の器がいきなりCMに登場したので、すぐに動画を検索してチェック。二度見、三度見して確かめても、やっぱりそうなのです。なんと！この「オリーブグリーン 手つきお鍋鉢 大」が、「リケンのノンオイル　青じそレシピ篇」のCMで使用されていたのです〜！お客様のなかには、よしざわ窯へお知らせのメールを送ってくださった方も。気が付いてくださって、とっても嬉しかったです♪
そんな「オリーブグリーン 手付きお鍋鉢 大」の再入荷の予定が立ったので、ならば！とCMで作られていたレシピを試してみました。「豚バラ肉のあおじそ炒め」と「青じそツナパスタ」をひと皿に合わせ盛り。炒め物はつくりメンバーのハネイシさん姉妹に、パスタはオオタケさんとウチヤマさんにおすそ分けしたのですが、味付けも作り方もとっても簡単なのにおいしくて、みんなでびっくり。ぜひ試してみてください〜！
→CMとレシピはリケンさんのホームページでご確認ください♪

２０１９年９月　カワハラ


家族で取り分けるパン皿に



両手で持ち手をつかんで、テーブルの中央に置くと、どーん！と圧倒的な主役感のあふれる器です。大きなサイズでたっぷり入るので、パンをたくさんのせて、朝食のテーブルにぜひ♪オリーブグリーンの色合いのおかげで主張しすぎないので、どんな器とも仲良くできる１客だと思っています。
一緒に写っている器は、左から「ピンク 手付きデリカップ 丸」、「白い線刻長方リム皿」、「白いお花鉢 中」、「シトロン 葉っぱのスープマグ（廃盤）」です。

２０１９年１月　カワハラ


パスタ皿としても



おかずの盛皿としてはもちろん、パスタ皿としても♪　この日のお昼はコンビニパスタだったのですが、このお皿にのせたら立派になりました(;^ω^)　一人前に丁度良い大きさですが、１，５人前くらいは盛りつけられそうです。

ヨシザワリエ





細かい部分もご確認ください

手作りの陶器には、細かい鉄点や青い点、凹凸、小穴が見られます。釉薬のムラや濃淡が見られるものや、釉薬が結晶化して白い斑点状になっているものもあります。リムのラインがぼんやりとしているものもあります。中には、形がいびつなものもあります。お任せ発送となりますので、予めご了承ください。



裏側の様子もご確認ください。鉄点や凹凸、小穴、釉薬の結晶化が見られます。釉薬が薄く素地の色が感じられるものや、釉薬が溜まっている部分にピンホール（針で刺したような小さな穴）が多く見られるものもあります。持ち手の仕上がりは一客一客で異なります。中には、作業跡が残っているものもあります。



重ねた時と、文庫本とのサイズ比較写真です。





当よしざわ窯の器は、キレイに揃ったものをお好みの方にはお勧めできません。同じものとして製作していても、大きさ、形、色はすべて異なります。

買い足しをされる場合、お手元のものと新しくお買い求めになるものとは、色・形・大きさは異なるとお考えください。

ご注文の前には必ず「ご利用ガイド」のページをご覧ください。