※周囲の小物は含まれません。
サイズ
外径…２５センチ
内径…１８．５センチ
高さ…４センチ
手づくりの為、個体差があり、縦横・高さ共に５ミリ〜１センチ程度の誤差が生じることがあります。
＊２０２３年１２月より価格を変更しました。
ブルーグレー cedarpattern リム大皿
杉の葉をイメージした「cedar pattern」の模様を、リムの部分に施した大皿です。
色は「ブルーグレー」。マットでスモーキーな水色です。鉄点や青い点が全体に見られ、釉薬が結晶化した白い斑点が見られるものもあります。
銘々用のメイン皿としてはもちろん、大勢が集まる時の盛り皿としても華やかな器だと思います♪
横から見ると、リムがたわんだ形をしているものもあります。焼き色や模様の出方も一客一客で異なり、ツヤが感じられるものや、白っぽいものもあります。お任せ発送となりますので、予めご了承ください。
当窯の器は、どれも少しいびつです。「たたら作り」という手法で作っているこのお皿も、やっぱりちょっといびつ。手作り感漂うのは、そのためだと思います。多少がたつきが見られるものもあります。
「たたら作り」とは、簡単に言うと…１、良く練った土を、スライス状にする ２、その粘土を石膏型の上にのせて成形する という作り方。なので、ろくろ作りと違って、楕円や四角、花形など色々な形を作ることができます。
また、釉薬をかける時には釉掛けハサミを使用しています（写真下左）。写真は「ブルーグレー」と「ホワイト」の器にみられる「はさみ跡」の様子ですが、同じように器の表面中央付近の一部がポツンと濃くなっていたり、色が薄くなっていたりします（写真下右）。予めご了承ください。
ちらし寿司の盛り皿に
お祝い事や人が集まる機会によく登場するちらし寿司は、そのテーブルの主役としてドーンと存在感を放ちますが、その盛り皿に「ブルーグレー cedarpattern リム大皿」を使うと、和食でも洋食でも同じテーブルに並ぶ他のお料理と上手に調和してくれますし、とても爽やかかつオシャレな印象にまとめてくれる気がするので、気に入っています。
私が特に好きなのは、取り皿に
「白い楕円太リム小皿」を合わせた組み合わせ。テーブル全体に、パッキリと明るい雰囲気が広がるので、お祝いの席にもよく合うと思います。
盛り付ける具材の色を、春夏は緑や白で涼し気に、秋冬はあたたかみのある赤や茶色でまとめるなどしても楽しそうです。
２０２４年８月 オオタケ
簡単献立も立派に見える♪
太めのリムに杉の葉模様が施されているので、見た目がとっても華やかな大皿です。銘々用のメイン皿や何人かで取り分けて食べるおかずの盛り皿としてもおすすめです。色合いも優しいブルーグレーなので、いろいろな食材と相性が良くて、とっても便利です♪
私の夫は、蒸したじゃがいもが大好きで、それがあれば十分だ！！！とうるさく言うので、じゃがいもを必ず入れた蒸し野菜が夕飯の食卓に度々並びます（そんな家あるのでしょうか・笑）。この日も、芽キャベツをベーコン、じゃがいもと一緒に蒸しました。食べ方は、塩であっさり、もしくはマヨネーズで…というのが定番です。そんな蒸しただけの簡単献立も、存在感のある大皿に盛り付ければ、手の掛けた料理に見えるから不思議です♪
簡単献立のときはもちろん、盛り付ける料理をちょっと立派に見せたい、パーティや来客時にも活躍すると思います。ぜひ使ってみてください。
先日、夫の友人が家に泊まりに来た朝の話。朝食に蒸したじゃがいもとサツマイモを出したのですが…その友人が蒸した野菜が出てくるっていいね！すごくおいしい！と絶賛してくれました。…でも、わたしは鍋に入れただけ♪野菜と器に感謝です・笑。
２０１９年２月 ナカハラ
ドーンとステーキに、ワンプレートに、カレー皿としても
深さのある大皿なので、とても便利にお使いいただけると思います。メインのお料理用のお皿としてはもちろん、ワンプレートご飯にも、カレー皿、パスタ皿としてもお使いいただけます。この日はステーキ肉を盛り付けました。ブルーグレーのお皿には「茶系」のお料理がよく似合います♪
細かい部分もご確認ください
手作りの陶器には、鉄点や青い点、凹凸、小穴が見られます。釉薬の濃淡が感じられ、釉薬の薄い部分では素地の色が感じられます。また、模様の出方は一客一客で異なります。釉薬のムラが感じられるものや、釉薬と素地の間にできたヒビ模様の「貫入」が見られるものもあります。
重ねた時と、文庫本との比較写真です。
当よしざわ窯の陶器は手作りのため、キレイに揃ったものをお好みの方にはお勧めできません。同じものとして製作していても、大きさ、形、色はすべて異なります。
買い足しをされる場合、お手元のものと新しくお買い求めになるものとは、色・形・大きさは異なるとお考えください。
ご注文の前には必ず「ご利用ガイド」のページをご覧ください。
