※周囲の小物は含まれません

サイズ 　
縦×横…１７．５×２６．５センチ
高さ…３〜３．５センチ
手づくりの為、個体差があり、縦横・高さ共に５ミリ〜１センチ程度の誤差が生じることがあります。





チャコール 花楕円深皿 大

ひらひらとした縁がポイントの花楕円皿です。
色は「チャコール」。濃いグレー…薄い黒…そんな感じです。焼き色は一客一客で異なり、深緑っぽく見えたり、グレーっぽく見えたり…白っぽく見えたりするものもあり、一言では表せない深い色です（写真下３枚目）。小穴や、釉薬が結晶化して白い斑点状になって見えるものがあります。また、ツヤが出ているものと出ていないものがあります。お任せ発送となりますので、予めご了承ください。
縁が上がっているので、多少の汁気があるものにもお使いいただけます。葉物野菜のサラダ皿など、器と食材の色の相性を楽しむことができる器だと思います♪



当窯の器は、どれも少しいびつです。「たたら作り」という手法で作っているこのお皿も、やっぱりちょっといびつ。手作り感漂うのは、そのためだと思います。多少がたつきを感じるものもあります。



「たたら作り」とは、簡単に言うと…１、良く練った土を、スライス状にする　２、その粘土を石膏型の上にのせて成形する　という作り方。なので、ろくろ作りと違って、楕円や四角、花形など色々な形を作ることができます。



食事のときにも、後片付けのときにも、「縁をぶつけないように…」と緊張せずに使っていただけるような縁に仕上げています。縁には細かい凹凸があり、ザラッとした手触りのものもあります。焦げたように発色しているものも見られます。





テーブルの主役に



揚げ物って、手間がかかるわりにテーブル映えはあまりしないところがいつも悔しいなと思うのですが、そんな時には「チャコール 花楕円深皿」の出番。このお皿に盛り付けると揚げ色もとってもキレイで美味しそうに見えるし、とにかく器に華があってたちまちテーブルの主役になるんです。
縁が立ち上がっているので、千切りキャベツを山盛りにしたりソースをたくさんかけたりするのにももってこいです♪



和食洋食問わず料理を素敵に見せてくれる「チャコール 花楕円深皿」。主張の強そうなデザインですが、意外とどんな器と組み合わせても馴染むのもいいところ。
「ホワイト 大きなしのぎ飯碗 曲」や「グレージュ 八角洋小鉢」と組み合わせて定食風にしてもやっぱり素敵でした。

２０２４年３月　オオタケ


深さがあるので、色々なお料理に



雑誌で見かけた、ずっと試してみたいと思っていたレシピを。スライスしたバケットに、お砂糖とシナモンとラム酒で和えたリンゴとバターをのせてトーストするだけの、簡単メニューなのですが、憧れのエシレバターをゲットしたので、作ってみました。…が、ラム酒を入れすぎてしまって…。また、挑戦してみたいと思います！
…と、こんなメニューにも使える「チャコール 花楕円深皿 大」。縁が上がっているので、汁気のあるものにもお使いいただけます。大きめのサラダ皿、おかずの盛皿、パスタ皿としても活躍できる大きさ・形です。

２０１３年　ヨシザワリエ





細かい部分もご確認ください

手作りの陶器には、細かい小穴や凹凸が見られます。釉薬の濃淡も見られ、釉薬が溜まっている部分では、ピンホール（小さな穴）が見られるものもあります。また、釉薬が結晶化して、白い斑点状になって見られるものもあります。



表と裏では表情が異なりますので、裏側の様子もご確認ください。表面同様に細かい凹凸や小穴が見られます。釉薬の流れや溜まり、ムラになっている部分が見られるものもあります。中には、底面にも小穴が見られるものもあります。



重ねた時と、文庫本との比較写真です。





当よしざわ窯の陶器は手作りのため、キレイに揃ったものをお好みの方にはお勧めできません。同じものとして製作していても、大きさ、形、色はすべて異なります。

買い足しをされる場合、お手元のものと新しくお買い求めになるものとは、色・形・大きさは異なるとお考えください。

ご注文の前には必ず「ご利用ガイド」のページをご覧ください。